Om oss & Bryggeriet

Bryggeri_Skeppsgossen_Logga

Sedan start av Restuarang Skeppsgossen AB 1 november 2009 har vi hela tiden hamnat i vägval, ska vi köpa eller tillverka från grunden själva..
Detta ledde oss osökt in på ölbryggning , i April – 2015 slog vi med dunder och brak upp portarna till Bryggeri Skeppsgossen. Sen starten har vi haft gasen i botten och satsat på att ha så roligt vi bara kan.
Vi som jobbar med bryggeriet är alla olika sorters öl-älskare, ingen tycker lika och detta är vår styrka i receptmakeriet.
Våra galenskaper har resulterat i inte mindre än 16 olika sorters öl som vi är mycket stolta över.
Vi har inga planer på att sakta ner, utan nu fortsätter vi vår resa med galna projekt , häng med!
blank
Vårt bryggeri är ett 3-kärls system med en kapacitet på runt 6 – 700 liter per bryggning.
Vi har 9 tankar som är kylmantlade och temperatur-styrda för jäsning och lagring , allt för att säkerställa en exakt temperatur i den jäsande vörten.

Vi som hänger här i fabriken:

Namn: 5Jocke Bengtsson
Syssla: Ägare, Bryggmästare, ide-spruta
Bevingade ord: Hur svårt ska det vá?
Favoritöl: Bengtssons lätta
Kontakt: joakim@skeppsgossen.se

2Namn: Masse Tollstam
Syssla: Bryggmästare, Alltiallo
Bevingade ord: Jag fixar det!
Favoritöl: Single Hop Simcoe
Kontakt: matst@bryggeriskeppsgossen.se

3Namn: Ola Holmberg
Syssla: Designer , Bryggare , Provsmakare
Bevingade ord: Do it!
Favoritöl: Näcken
Kontakt: olah@bryggeriskeppsgossen.se

camillaNamn: Camilla Rosengren
Syssla: Ägare, Galna ideér
Bevingade ord:
Favoritöl:
Kontakt: camilla@skeppsgossen.se


4Namn: Är detta du?
Syssla:
Bevingade ord:
Favoritöl:
Kontakt:

 

 

DSC_0053