Om Oss & Bryggeriet

Bryggeri_Skeppsgossen_LoggaSedan start av Restuarang Skeppsgossen AB 1 november 2009 har vi hela tiden hamnat i vägval, ska vi köpa eller tillverka från grunden själva..
Detta ledde oss osökt in på ölbryggning , i April – 2015 slog vi med dunder och brak upp portarna till Bryggeri Skeppsgossen.   Sen starten har vi haft gasen i botten och satsat på att ha så roligt vi bara kan.
Vi som jobbar med bryggeriet är alla olika sorters öl-älskare, ingen tycker lika och detta är vår styrka i receptmakeriet.
Våra galenskaper har resulterat i inte mindre än 16 olika sorters öl som vi är mycket stolta över.
Vi har inga planer på att sakta ner, utan nu fortsätter vi vår resa med galna projekt , häng med!

Vårt bryggeri är ett 3-kärls system med en kapacitet på runt 6 – 700 liter per bryggning.
Vi har 12 tankar som är kylmantlade och temperatur-styrda för jäsning och lagring , allt för att säkerställa en exakt temperatur i den jäsande vörten.

Vi som hänger här i fabriken:

Namn:       5Jocke Bengtsson
Syssla:       Ägare, Bryggmästare, ide-spruta
Bevingade ord:     Hur svårt ska det vá?
Favoritöl: Bengtssons lätta
Kontakt:  joakim@skeppsgossen.se

2Namn:      Masse Tollstam
Syssla:       Bryggmästare, Alltiallo
Bevingade ord:    Jag fixar det!
Favoritöl:   Single Hop Simcoe
 Kontakt:  matst@bryggeriskeppsgossen.se

3Namn:    Ola Holmberg
Syssla:     Designer , Bryggare , Provsmakare
Bevingade ord:   Do it!
Favoritöl:   Näcken
 Kontakt:  olah@bryggeriskeppsgossen.se

camillaNamn:    Camilla Rosengren
Syssla:     Ägare, Galna ideér
Bevingade ord:
Favoritöl:
Kontakt:  camilla@skeppsgossen.se


4Namn:    Är detta du?
Syssla:
Bevingade ord:
Favoritöl:
Kontakt:

 

 

DSC_0053