Repslagarns Kaffe-ale

Repslagarns Kaffe-Ale

Fantastisk fakta om vår Kaffe-Ale:
Öltyp: Ale
Alkohol: 8,5%
Malt:  Pale ale , vete och lite karamellmalt
Humle:  Saaz och mosaic
Jäst: US05
Specialingrediens:  Espressokaffe
Receptmakare:  Rosengren , Ola , Masse
Beskrivning: Eftersom vårat kafferosteri håller till i samma byggnad som bryggeriet så kändes det självklart att en
kaffe-ale skulle göras , vi valde dock som vanligt att inte göra som alla andra
och göra en jättemörk öl för detta expriment utan vi gjorde en ljusare variant med
mycket vete för en saftig skumkrona.
En riktigt god öl med mycket smak, servera gärna lite varmare än vanligt för att njuta fullt ut av
kaffetonerna. Denna ölen utvecklar sig fint med lite lagring och blir bara bättre med tiden.

Finns att köpa på Restaurang Skeppsgossen.